回答データのエクスポートはできますか？

回答データのエクスポートはできません。
[集計・分析]機能から「フォームのページ毎アクセス数レポート」、「単純集計レポート」、「回答状況推移レポート」を作成してのエクスポートは可能です。

操作方法につきましては、以下の操作マニュアルをご参照ください。